木耳一般不可以与维生素K含量较丰富的食物一起进食。木耳是具有降低血液黏稠度的作用的，能够抑制血小板的形成。但是维生素K是具有凝血作用的，如果这两种类型的食物一起进食会对彼此的功效产生冲突。平时在吃木耳的时候要注意不要吃新鲜的木耳，新鲜的木耳里面是含有卟啉物质的。