可以通利肠胃，因为白菜当中膳食纤维很丰富，能够促进肠道蠕动，也可以帮助食物消化，防止大便干燥增加粪便的含水量和容积，保持大便通畅，吃起来也很美味，方便储存。维生素C很丰富，可以增强免疫力和抗病能力，排出多余胆固醇。日常生活中应该合理搭配膳食，保证营养多样化，不要过于单一。