长期饮用会造成胃酸以及维生素C缺乏，严重的还会导致碱中毒，使患者出现恶心、头痛、抽搐甚至昏迷的症状。苏打水里面含有微量元素，能够增加肠胃蠕动，促进排便，经常饮用苏打水还可以有效排泄尿酸，缓解痛风患者的症状，并且还预防衰老的作用。但如果长期的饮用会对人体造成一些危害，而且还会导致骨质疏松。