丝瓜籽性寒，能够起到一定程度的清热去火的效果。若是由于内火旺盛而导致了口腔溃疡，或者是口干舌燥的现象，可以适当的多吃一些丝瓜籽。丝瓜籽当中的不饱和脂肪酸含量也非常丰富，能够有效的降低血液浓度，帮助保护心血管系统。另外，丝瓜籽当中的维生素、亚麻酸含量也是非常丰富的，可以一定程度上抗衰老。