吃海参注意什么

(男,35岁)过两天公司就会派我去青岛出差,我知道青岛有很多海鲜,尤其是海参营养价值特别高,吃海参注意什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃海参注意:如果患有感冒或者咳嗽痰多,一般不适合吃海参,而且还是不能跟甘草以及醋同时食用,如果患有关节炎或者痛风,不适合多吃海参,因为海参含有的蛋白质比较高,食用过多可能会加重病情症状。海参的寿命通常是10年左右的时间,如果年龄越大,海参的营养可能会越高,适当的纸可以提高免疫能力,也可以提高记忆力。

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