花椒属于发物，本身如果有炎症、上火等情况的话最好避免吃花椒油，不然吃了花椒会加重病情的。花椒油食用过量会导致中毒，才会出现头晕，恶心，呕吐等不适症状，建议你尽早去医院检查明确。如果是中毒反应的话可以用药，或者可以洗胃。以后注意尽量避免再食用花椒油，或者一定要控制食用量。