通常能够起到消食止泻的作用，并且还可以起到开胃清热的作用，也有滋补养性的功效，莲藕中含有的营养物质是比较丰富的，比如蛋白质以及脂肪和碳水化合物等等，并且含有粗纤维，也能够促进肠胃蠕动，而且还有助于缓解便秘。如果有脾胃虚弱或者是腹泻的情况，可以适当吃些莲藕进行改善。