可以把生的黑芝麻用小火炒熟后存放在密封的瓶子内，每天可以取两小勺，用开水直接冲泡饮用.黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素类、钙质和卵磷脂等，具有保肝健胃、补肾益发的功效，经常泡水喝能够改善白头发的症状。同时黑芝麻还能够很好的补充人体所需的钙质。还可以把炒熟的黑芝麻用研磨机打碎后，用开水调成黑芝麻糊进食。