桑葚皮通常可以起到滋补肝肾的功效，对于肝肾不足所导致的心烦口渴，以及腰膝酸软有一定的改善作用，并且还可以起到乌发明目的作用，能够改善白发和视力减退的症状。桑葚皮含有人体所需的微量元素和维生素，吃了以后还可以补充身体所需的营养，有益于身体的健康，而且还可以提高机体的抗病能力。