海蛎子哪个部位不能吃

(男,36岁)我现在在房事上表现不是很好,总觉得累得慌,去检查也没有什么毛病,朋友说我可以吃些海蛎子,对男人大补,想知道海蛎子哪个部位不能吃呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

海蛎子的内脏部位是不能吃的,内脏中除了有海蛎子的排泄物,还有可能存在铅、汞等重金属污染,在食用后有可能会造成身体中毒的情况,尤其是生的更不能吃。海蛎子中含有的氨基酸特别丰富,同时还含有大量的维生素以及矿物质,每天适量食用能够促进儿童的生长发育,有健脑的作用。

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