酸梅粉属于酸性的食物，如果空腹服用会刺激胃黏膜，从而发生胃溃疡的情况。如果脾胃虚弱的人服用后，会刺激胃肠道产生腹泻、腹部胀气的情况，患有胃病的人最好不要喝酸梅粉，酸梅粉会使促进胃部的胃酸分泌，有可能会引发胃炎以及十二指肠溃疡，平时可以适量的喝些酸梅粉，有生津止渴以及防暑降温的功效。