透析病人能吃韭菜吗

(男,45岁)我老公明天准备做透析检查,医生说做透析前需要多加注意饮食,请问透析病人能吃韭菜吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

对于接受透析治疗的患者来说日常生活中吃一些韭菜也是没有什么问题的,只是不建议过量食用。当然从健康的角度来说,透析患者尽量还是要保证低脂、低盐以及低蛋白质的饮食原则,而且还要根据自身实际情况补充一定的钙质与其他营养。尽量选择新鲜的食材,包括新鲜的蔬菜与水果等等,做菜时要尽量少放盐。

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