应该不可以吃，因为土豆里面含有的淀粉比较多，如果没有煮熟的话，里面的淀粉粒不破裂，所以会加重胃肠道负担，出现恶心呕吐或者是腹泻的表现。所以在吃土豆的时候，要将土豆彻底煮熟，这样能减轻胃肠道负担，也能有效避免腹胀和消化不良。土豆里面含有的淀粉比较丰富，适量吃能补充无碘元素。