热量应该不是特别高的，每100克紫薯当中大约有110卡热量，适当吃一些红薯对人体有很大的好处，紫薯中有膳食纤维含量，能够促进肠道蠕动可以帮助消化吸收，有预防肥胖的作用。如果是减肥人群平时可以多吃一些紫薯，紫薯还可以清除血管当中的垃圾，有预防脂肪沉积的功效，还可以预防心血管疾病。