虫草花的吃法

(男,30岁)我最近常常出现眩晕耳鸣,腰膝酸软,潮热盗汗的症状。医生让我多吃虫草,虫草花的吃法都有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

虫草花的吃法:可以用虫草花来泡水喝,也可以用来泡酒,同时也可以用虫草花来煲汤喝,搭配排骨有滋补保健的作用。虫草花中含有的蛋白质、氨基酸特别的丰富,服用后能够调节人体的免疫力,而且虫草花中含有的蛋白质、脂肪和矿物质能够消炎杀菌,同时还可以抑制体内癌细胞的扩散。

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