夜盲症的患者，可以多吃些胡萝卜，南瓜，芒果，鸡蛋黄，动物肝脏，鱼油等食物。因为夜盲症的发生原因，主要是体内缺少了维生素a这种营养素造成的。这些食物中有的直接含有维生素a，有的含胡萝卜素。胡萝卜素进入体内后可转化成维生素a，所以吃这些食物可增加体内的维生素a摄入量，有助于改善夜盲症。