长期吃全麦面，很容易导致患者出现营养不均衡，不仅会影响身体对钙离子的吸收，而且对于其它微量元素的吸收也会有一定的影响，比如人体所需要的钙，镁，锌以及亚铁离子等人体所需要的元素，而且也能够影响细胞的造血功能，所以建议患者平时要饮食多样化，要保证均衡的营养，以免影响身体健康。