胡萝卜一般是不具备解中药的作用的，在服用中药期间也是可以适当的吃些胡萝卜的，胡萝卜里面含有丰富的维生素，对于补充身体所需要的营养是有帮助的。但不可以吃白萝卜，白萝卜属于凉性的食物，是有一定的解药作用的，进食之后可能会对药效产生影响，从而影响到疾病的恢复进度。