长期吃葡萄籽的唯一的一点不好就是不太好消化，没有其他的副作用。葡萄籽中含有丰富的营养物质，长期的服用可以提高细胞对过敏原的耐受性，清楚致敏自由基，具有非常好的抗炎、抗过敏的作用。另外葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等，原花青素含量最高，有促进血液循环、保护视力。