维生素C比较适合在饭后服用，因为空腹服用维生素C时体内的胃酸会破坏药物当中的成分，从而影响药物的效果。而维生素E比较适合在饭后服用，因为此时人体的吸收能力比较强。但要注意不可盲目补充维生素类药物，因为过量补充会导致身体出现不适症状，严重还会出现中毒反应。所以需在医生的指导下用药。