是可以吃，带鱼的营养价值也是比较高的，带鱼可以用来清蒸，也可以通过油炸的方法吃，带鱼里面含有多种的蛋白质，在吃带鱼的过程当中，要把带鱼彻底的清洗干净，使用高温加热一般是不会出现细菌。吃过之后不会影响自身健康，要到正规的超市进行购买带鱼，选择带鱼的时候要选择质量好一点的。