高嘌呤的食物有哪些?

(女,50岁)我在妈妈前两天到医院进行体检,检查出尿酸水平有些升高,医生说需要禁止吃高嘌呤食物,高嘌呤的食物有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

比较常见的是动物内脏,比如猪肝,还要禁止吃一些海产品,尤其是海鱼,这些都属于高嘌呤的食物,同时还要避免吃一些肉类,比如牛肉、羊肉等。平时还要避免喝白酒、红酒等,酒当中的酒精含量特别高,可能会引起尿酸水平升高,还会诱发痛风的形成,平时可以多喝水促进尿酸排出,还要多吃蔬菜水果。

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