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问
卵磷脂食物
详
(女,38岁)这段时间我的睡眠质量不好,还伴有记忆力下降的症状,想要吃点含卵磷脂丰富的食物,卵磷脂食物有哪些?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
主要包括蛋黄、大豆、鱼头、芝麻以及蘑菇、黑木耳、动物的肝脏、豆类、豆制品等。卵磷脂可以帮助肝脏的代谢,可以防止肝硬化,能降低肝脏方面的疾病,同时还能帮助大脑的发育,提高记忆力。平时在饮食当中饮食上要营养全面,每天要保证充足的睡眠质量,不可以长时间熬夜,以免导致免疫功能下降。
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