柠檬酸钠的危害

(男,5岁)我家小孩很爱吃零食,听说零食含有很多柠檬酸钠对身体不好,想问下柠檬酸钠的危害有哪些呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

柠檬酸钠食用过多对身体是会造成一定的危害的。柠檬酸钠是偏碱性的,食用过多会导致体液酸碱失衡,诱发各种疾病。对心血管方面也会造成一定的影响,有可能会导致动脉血管硬化,严重者甚至会出现心律不齐。柠檬酸钠是食品中常用的调味剂,要让孩子养成良好的饮食习惯,规律三餐,尽量少吃各种零食。

扩展阅读