西红柿与山药能一起吃吗

(男,33岁)今天朋友送了我一些山药,想要用来做菜吃,听别人说不能和西红柿同食,西红柿与山药能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

尽量不要同食,西红柿和山药有一定的冲突,嗯,如果服用之后可能会出现胃胀,胃酸胃疼等多种不良反应,严重的还会出现食物中毒现象。平时尽量将西红柿和山药分开吃,山药属于药材,对人体有调理作用,而西红柿当中有丰富的维生素,可以补充人体所缺乏的维生素,两者分开就可以避免副作用。

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