夏天喝的汤清热解毒

(男,25岁)我最近因为天气比较热出现了头痛、目赤、口苦、口干的症状,想问问有没有夏天喝的汤有清热解毒的作用?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

夏天温度较高,很多人都会出现上火的情况,这时候可以通过喝一些败火祛湿的汤饮来缓解不适,很多汤都能起到这种功效,主要食材就包括苦瓜、百合、冬瓜、绿豆以及梨等,大家可以将它们搭配其他食材进行炖煮,所完成的汤品即由清热解毒的功效。有需要的人可以自行购买这些食材完成菜品,但最好要适量食用,避免影响身体健康。

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