并没有明显的好处。而且食醋的味道比较浓烈，在饮用以后通常会对胃黏膜形成刺激，使胃酸增多，导致慢性胃炎甚至胃溃疡等，而且食醋进入口腔中，在醋酸的强烈刺激下会使牙釉质形成损伤。平常在饮食上作为调味剂，摄入的量很少，既能够增加食物的鲜美，而且还可以帮助食物的消化，并不能直接的饮用。