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问
常吃冻豆腐的坏处
详
(男,28岁)我家里人都非常喜欢吃冻豆腐,几乎每天都会吃一些冻豆腐,最近听说常吃冻豆腐对身体有坏处,常吃冻豆腐的坏处有哪些?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
经常吃冻豆腐,给身体所带来的好处,与吃新鲜豆腐实际上是一样的,主要就是可以补充蛋白质和钙质。通过补充这些营养素,可以使进食者的体质增强、可以使骨骼强健,从而帮助预防一些疾病的发生。豆腐中的蛋白质以优质蛋白为主,钙质的吸收和利用率也比较高,一般建议每天都要有适量的豆制品摄入。
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