一般不是很高，长南瓜当中通常会含有很多的矿物质或者是维生素能够补充身体所需要的营养，而且当中含有的膳食纤维也比较多，能够起到促进肠胃蠕动的作用，从而缓解便秘，长南瓜中的热量是相对比较低的，因此可以适量的吃一些。平时在饮食上要注意控制脂肪或者是热量的摄入、吃太多的油炸食品或者是肥肉。