在黑豆熬粥的时候，最好不要与牛奶以及豆浆一起吃，可能会对身体健康造成影响，另外如果熬制的不够熟烂，会造成营养不被人体所吸收，严重的还会导致胃肠炎。黑豆熬粥可以起到调中下气以及滋阴补肾的功效，另外还可以提到补血明目以及利水消肿的作用，含有人体所需要的多种维生素以及矿物质，可以经常食用。