在切辣椒时可以佩戴胶皮手套或者是避免接触到辣椒的汁液来缓解。辣椒是比较常见的食物，其中的辛辣性也是非常强，在汁液刺激皮肤后会出现局部有灼热感和疼痛的症状。不要长期大量吃辣椒，以免造成消化系统刺激会出现腹部疼痛和排便时疼痛的现象，吃辣椒之后还要适当的喝一些水果汁或者是吃水果来缓解。