海苔的禁忌是患有甲状腺功能亢进的患者不可以吃，因为海苔当中含有大量的碘，而甲状腺患者通常体内碘含量过高，如果吃海苔有可能会加重甲亢的病情。如果患者没有甲状腺功能亢进的病情时，可以适量的吃一些海苔，海苔当中含有多种营养成分，有助于提高身体的免疫力，并没有明确的禁忌。