如果蜂蜜放置的时间过久还是不要食用为好，防止给身体带来不利的影响。一般情况下蜂蜜的保质期都是在二十四个月或者十八个月左右，不同生产厂家生产的蜂蜜保质期会略有不同，因此还是以外包装上的保质期为准。为了避免出现蜂蜜过早变质的情况，因此就需要掌握正确的保存蜂蜜方法，最好将其放置在低温且不能被阳光直射的环境中，还要保持周围的干燥与清洁。