补铁的食物有哪些水果

(女,25岁)我最近这段时间经常头晕,去医院检查后医生说我是缺铁性贫血,我平时多吃些补铁的水果,补铁的食物有哪些水果?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

含铁量比如多的食物包括动物血类,如猪血、鸭血、鸡血等;运物内脏类,如猪肝、牛杂等;蔬菜类,特别是深颜色蔬菜类,如菠菜、芹菜、木耳、紫菜等;还有其他水果类,如樱桃、核桃、西红柿、胡萝卜等,且水果多富含维生素C,有助于铁的吸收。同时,烹饪的餐具最好避免铝类的,多使用铁器皿,均有助于铁的吸收。

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