黄豆含糖量高吗

(男,30岁)我爸爸有糖尿病,每晚用不加糖的黄豆浆代替宵夜,但是我看网上有人说黄豆含糖,黄豆含糖量高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黄豆含糖量不高,糖尿病的患者可以适量的吃。黄豆中有大豆异黄酮成分,能够对更年期综合症起到缓解的作用,可以降低蛋白血症,具有强壮肌肉的功效,还有通便的效果,患有高血脂和高血压的患者也可以经常吃,有利于病情的控制,并且吃法多样化,可以做成豆腐,也可以做成豆浆,最好不要空腹时吃。

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