丝瓜络具有除热，祛痰，凉血，解毒的作用。丝瓜络富含碳水化合物，维生素C和硒等微量元素。根据现代临床研究，丝瓜络可以清除斑块，使皮肤变白，变嫩。丝瓜络可用于预防坏血病和预防多种维生素C缺乏症，还具有抗过敏和抗病毒作用。过量食用丝瓜会引起胃肠道反应，例如腹胀和腹泻。丝瓜络不能生吃。对于腹泻，脾胃虚弱的人，不建议服用丝瓜络。