两种食物最大的区别是成分不同，卵磷脂毒药是通过动植物组织提取出的物质，里面还有很高的营养，有美容养颜和延缓衰老的作用，并且特别容易被人体吸收。而大豆软磷脂主要是通过豆制品中提取的物质，主要的作用是能够补充体内的营养，起到补脑健脑的作用，还能够有效的提高自身的免疫力，对于减肥能够起到很大的辅助效果。