通常会表现出食欲下降和厌食以及挑食，还会伴随生长发育落后，导致生长比较缓慢和体格矮小。同时还会出现免疫功能低下以及智力发育迟缓，甚至还会造成脱发和皮肤粗糙。出现这些症状以后需要尽快通过合理的饮食习惯进行改善，平时饮食上多吃一些含锌比较高的食物，必要的时候在医生指导下口服锌剂。