海带的主要营养成份为纤维素、维生素、矿物质（包括碘和钙等），并没有发现有害物质。所以在常规食用量的情况下是不会有什么副作用的，只是一次性过多的食用有可能会导致消化不良的症状。单纯反酸和烧心多与胃酸分泌过多有关，常见于反流性食管炎、急慢性胃炎、胃溃疡等，与海带的关系并不大。