d异抗坏血酸钠一般会对人体有伤害。通常d异抗坏血酸钠是添加到食物里的，具有防腐的作用。如果使用过量，则会影响身体健康。另外，d异抗坏血酸钠是会影响维生素的吸收。如果出现中毒的情况，那么患者可能会有腹痛、恶心、头疼等症状，建议及时前往医院检查。同时要避免摄入太多的d异抗坏血酸钠。