含量一般是比较高。苹果当中含有大量的维生素C成分，而且还有多种矿物质，在摄入之后能够满足人体对微量元素的需求，也有利于提高体质和免疫力，减少病原菌感染。适当吃一些含有维生素较高的水果和蔬菜，还能够起到抗氧化的效果，而且还能清除体内的自由，能够避免黑色素沉淀达到美白和养肤作用。