吃鸭血粉丝会胖吗

(男,56岁)我是一个特别喜欢吃鸭血粉丝的人,最近一段时间突然发现体重肥胖了很多,吃鸭血粉丝会胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常是会长胖的,因为鸭血粉丝中含淀粉量比较高,属于一种高热量高脂肪的食物,而且还有大量的油脂会导致脂肪堆积引起肥胖。在使用的时候一定要控制量,鸭血粉丝适当的使用具有滋补气血的作用,延缓衰老,生活中要控制一些高胆固醇、高热量的食物。也不要吃烧烤油炸食物,饮食清淡,容易消化为主。

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