一般是可以吃的，因为木耳当中含有的营养价值是比较高的，能够补充身体所需要的影响通知，也可以防止自身出现缺铁性贫血，能够加快皮肤的新陈代谢，使皮肤看起来更加的光滑有弹性。在平时生活中木耳没有吃完，应该把木耳放在冰箱里边，能够防止微生物滋生，避免对自身身体有影响。