亚麻籽怎么吃功效最好

(女,30岁)我家最近买了一些亚麻籽回来,我之前都没有吃过,但是妈妈说这个可以生吃,亚麻籽怎么吃功效最好?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

亚麻籽的营养非常丰富,比如在早上吃面包的时候,一边就着亚麻籽粉,这种吃法对减肥会有一定的作用,另外再吃面条之类的东西,也可以加一些亚麻籽,能够让面条的味道更好。同时也可以炖汤的时候加用一些亚麻籽,也可以提高汤的香味儿。同时也能够提高食物的营养价值。炒菜的时候也可以适当的放一些。

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