喝生鸡蛋并没有什么特殊的功效。鸡蛋作为一种常规的食物，最主要的功效就是补充给人体蛋白质，氨基酸，维生素等各种营养素。鸡蛋中各种营养物质的吸收率，一般都是在熟食状态下更好。生吃鸡蛋并不能增加鸡蛋的营养价值，反而很容易引发消化不良、恶心、呕吐、腹泻等各种消化道症状。