长期喝低聚果糖对身体会造成营养不良的危害。低聚果糖属于水溶性的一种膳食纤维，但是它不能够直接被人体吸收，主要是胃肠进行吸收，如果吸收的情况不好，会造成消化不良，从而导致身体营养不良，长期喝低聚果糖特别容易对药物产生依赖性，平时要多吃一些清淡容易消化的食物，比如小米粥。