碳水化合物唯一的坏处，就是会带来比较高的热量摄入，从而导致体重出现异常增加的现象。但是，碳水化合物是人体所必需的供能营养素。只要不过量的摄入，就不会对人体产生不良影响。孩子出现情绪暴躁，看不清东西的症状，并不是碳水化合物引起的。带孩子到医院检查、确诊。