一般是不可以一起吃的，西红柿里面含有丰富的维生素C和纤维素，可以补充体内的维生素C，土豆里面含有大量的淀粉，如果西红柿和土豆一起吃的话，可能会增加肠胃的负担，严重的话还可能会引起消化不良的症状，所以土豆和西红柿是不能一起吃的。如果想要吃西红柿，一般可以和土豆分开吃，通常可以减少消化不良情况的出现。