豆腐皮里含有的嘌呤不算太高，属于中嘌呤食物。它里面也含有丰富的维生素、蛋白质以及多做矿物质能有效的预防缺铁性贫血，还可以补充人体所需营养，同时也可以软化血管，能减少心血管疾病的发生。患者平时尽量不要吃动物的肝脏、海鲜类，还有木耳、紫菜等高嘌呤的食物，以免影响病情。