对红苋菜过敏及对紫外线过敏者是不可以吃的，否则吃了之后会出现面部潮红、皮疹、皮肤瘙痒等过敏现象，甚至还会造成呼吸急促和呼吸困难等。红苋菜主要功效是清热利湿，同时还具有凉血止血作用，可以缓解湿气重引起的四肢冰凉和食欲下降症状，但是在月经期间是不可以吃的，否则会导致月经量减少。